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2010年10月25日 (月)

スチューベンが届きました

こちらは朝から霧雨のお天気です。

雨の中でもお散歩をねだるゆう君。

今日はリードを引っ張らないで好きに歩かせてみました。

「くんくん!」臭いを嗅ぎながら、どんどん歩きます。

黙って付いて行った先は、自分の家でした。

    今日大好きなぶどう「スチューベン」が届きました。

毎年今の時期密かに待っている私です。

スチューベンはニューヨーク生まれ。1954年に日本に導入され、大変糖度の高い

米国型の品種。ニューヨークと緯度が同じの青森県が全国の8割を生産しています。

口の中でつるりと皮をむいてタネまで食べられます。

房の下の粒から食べると、甘みをより味わえます。

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Dsc00967        いただきまーす。

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コメント

そ~なんですかあ!ニューヨークからやってきた・・・!
ぶどうなのに、山梨じゃなくて、青森県!
いろいろ物知りになりました。

ぶどうといえば・・何とかの一つ覚えで、
種無し巨峰ばかり買っていましたが~~
今度、スチューベン買ってみよう!!

投稿: ロッキングチェア | 2010年10月25日 (月) 22時26分

「津軽のスチューベン」・・

この字面が味わい深くて

投稿: kazz | 2010年10月25日 (月) 22時52分

こんばんは
うわぁ~美味しそう
いつも勝沼方面でぶどう狩りをするんですが、これは食べたことないかも・・・
すっごくお味が気になります

もう11月でそろそろぶどうも終わりでしょうか・・・
秋の味覚は美味しいもの揃いですよね

投稿: ようこ | 2010年10月25日 (月) 23時57分

ロッキングチェアさん
スチューベン!時期が限られていますから、探してみて!
糖度は18度以上と言われています。
巨峰とはまた違った魅力があります。
津軽産ってとこがふふ!でしょ?

投稿: せせらぎ | 2010年10月26日 (火) 07時27分

kaszzさん
字面ばかりでなく「味」も味わい深いですよ〜

投稿: せせらぎ | 2010年10月26日 (火) 07時28分

ようこさん
多分勝沼には無いと思います。山梨もぶどうの宝庫で種類も沢山。知らない名前も多いね。
スチューベンは青森の特産?スーパーで聞いてみて?
私ねスーパーの青果で働いていました。まだ「野菜のソムリエ」がこんなに有名でない頃、資格を取りたくて調べたりしました。
チーフに相談したら「こんな田舎では資格が生かされないよ」と言われ、勉強にも都会まで行かなければならず諦めたの。
でもね、お店に入って来る新商品の勉強をして、お客様に説明したりしていたら、本部長が聞いていてとても褒められた事も有りました。ふふふ自己満足よ。

投稿: せせらぎ | 2010年10月26日 (火) 07時37分

冬がやってきましたね。今晩から寒気がやってくるそうです。お体に気をつけて。
この秋、やはり果物が美味しかったですね。
でも、保健医療センターで行われているトレーニングでは食事制限もあって
リンゴでは一日半分と確約させられました。
果物は大好物なので辛いです。
富士の麓で雪降る富士山はすばらしいですね。
ではまた。

投稿: 津田敦史 | 2010年10月26日 (火) 08時06分

津田さま
食事制限のトレーニングは辛いです。
夫殿の栄養士さんの言う事には「半分づつ食べて!」「腹八分より少なく」だって! 何にも言う事聞いていない夫殿です。
果糖もばかになりませんから、果物好きはですね。
今度現れる富士山はだぶん期待を裏切らないと思います。
まってるよ〜富士山

投稿: せせらぎ | 2010年10月26日 (火) 08時32分

ヤァ~
記事を読んでいるだけで、お口の中は・・・もう○○でいっぱい・・・。
美味しいブドウ毎年どこからか届くなんて・・・いいなぁ~。
スチューベンね。スーパーで手に入るんですか??
今度注意して見てみます。

投稿: こでまり | 2010年10月26日 (火) 08時58分

う~ん お口の中が甘酸っぱい!
酸味もあるんですか?
勝手に甘酸っぱさを感じているんですけど・・・
母は種無しピオーネが好きでした。
今は私も気に入ってますが、
スチューベン・・・気をつけて見てみます。

投稿: 山姥 | 2010年10月26日 (火) 13時27分

こでまりさん
スチューベン!探して食べてみて下さい。
味はデラウエアーに似ているかな?甘いよ糖度が高いから。
糖度計ってのがあるんだけど、(露をぽとんと落として覗いてはかる)果物、トマトなんか毎日はかってました。
このスチューベンは18度以上なんだって!すいかが12度くらいね。
時期もんだから無くなるかも。

投稿: せせらぎ | 2010年10月26日 (火) 20時55分

山姥さん
酸味はほとんどないくらいよ。
私はまだはずれに当たった事は無いです。
わ〜紹介して良かったのか?誰か「知ってるよ〜」て人いないかしら?
えっ!ゴン太が知っている。生まれ故郷で食べた。
ゴン太ニューヨーク生まれだっけ?
あーごめんごめん 冗談です〜

投稿: せせらぎ | 2010年10月26日 (火) 21時00分

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