〜おそわったよ〜

　　　　　　　　　　今日は節分

　　　　　近くの保育園では、ちびっこが「おにわそと〜」と豆まきです。

　　　　　豆まきをやろうか、と考えている私・・・

　　　　　それは置いておいて、たんぽぽさんに真似て「金柑の砂糖煮」に挑戦！

　　　　　たんぽぽさんのレシピを参考に！

　　　　　まずは庭のキンカンを採る。

　　　　　へたを取り、切れ目を入れ、下茹でをし、アクヌキもしたよ。

　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　ぐつぐつ弱火で煮ています。

　　　　　　　　　　出来ましたね〜粒は揃っていませんが・・・
　　　　　　　　　　これを食べて「風邪はそと〜」です。
　　　　　　たんぽぽさんありがとう！キンカンが生かされました。

今日の富士山
　　　　　　　　　
　　　　　　　　　今日は春のようなお天気、富士山も霞んでいます。