〜くらかけ豆〜

今日の富士山

　　　　　　　　　　雲がふわり〜　ふわり〜

　　　　　　　　　のどかな姿です。

　　　　　夫殿が長野から連れて来ました「くらかけ豆」

　　　　　調べました、青大豆の仲間で、馬に鞍をかけたような様子から名付けた。

　　　　　スーパーにはない「珍豆」だって！

　　　　　　　　　　まず一晩水に浸けておきます。

　　　　　　　　　　何かの卵ではないよ。

　　　　　　　　　　　塩をひとつまみ入れて茹でる。

　　　　　　　　　　　柔らかくなったらザルにあけて冷ます。

　　　　　　　　　　　食感は　枝豆っぽい！

　　　　　　　　　　　お好みで醤油、ポン酢、をかけても美味しいそうです。

　　　　　　　　　　　さ〜ぁお帰りになったら食べてもらいましょう。

　　　　　　　　　　　お買い物大好きな人ですので、きのこも・・・