〜季節の味〜
日本はいいね〜
スーパーにはいつも季節に関係なく品物が並んでいますが
四季のある日本ならではの味を楽しみたいですね。
今回は新茶の芽の天ぷらを味わいました。
お茶の芽はもう収穫をしない捨てられたお茶畑からいただきました。
消毒もしていないので無農薬です。うえから２〜３葉を摘みます。
八十八夜のお茶と同じです。大切な芽ですから畑からはいただけません。
ハイ出来上がりで〜す。
お昼ご飯が進みます、ことしも食せてありがとう。
午後からのお仕事「頑張ってね！」
おやおや！また雨ですよ〜お洗濯物を取り込みま〜す。
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コメント
こんにちは お茶の葉の天麩羅 聞いた事はあるんですが・・、どんな味がするのか興味深々です。
投稿: ハッピーのパパ | 2012年5月11日 (金) 16時56分
こんばんは
お洗濯物、大丈夫でしたでしょうか。
お茶の葉って案外大きいんですね。
お茶の芽の天ぷら、どんな味がするのでしょうか。さっぱりしたお味でしょうか。
投稿: きいろひわ | 2012年5月11日 (金) 19時58分
ハッピーのパパさん
お茶の産地ならではの食べ物ですね〜
味はなんにも・・・
苦くもなくお茶の味もしません。
投稿: せせらぎ | 2012年5月11日 (金) 23時07分
きいろひわさん
お洗濯は間に合いました、脅かし雨ですぐにやみましたが、雨粒が大きくてすぐに濡れちゃいます。
お茶の芽！この部分が高級茶になるんですよ。それをいただきます。
特別美味しいわけではないんですが、季節になると一回は食べます。
２番茶の芽はもうこの柔らかさはなくなります。
投稿: せせらぎ | 2012年5月11日 (金) 23時11分
せせらぎちゃんのところは
茶畑があるから
こんなご馳走も味わえるのね
新茶の天ぷら 食べた事ないよぉ～～
いい香りがするのかなぁ
お天気 五月晴れがないうちに
また梅雨になってしまいそう
地球温暖化の災いかしらね・・・
急に変化するからご用心ご用心よね～～
投稿: たんぽぽ | 2012年5月12日 (土) 16時59分
たんぽぽさん
新茶の天ぷらはわずかの時期しか食べられません。新茶の香りはしません。
あの香りは製造して行く過程でかおって来ます。季節を楽しむ！そんな感じです。
お天気ね〜
お出かけするときはお洗濯物はしまって行かないと危ないね。
コロン！と可愛い薔薇を見に寄らせてね〜〜
投稿: せせらぎ | 2012年5月12日 (土) 17時40分
ＥＶＡです、今日は。
お茶の新芽のテンプラって味はしないのですか。
この山の人で昨年テンプラにするのだとかと言って自生のお茶の新芽を取っている人がいましたが味を聞きいていません、その後会っていないので．．．。
そうそう今日買い物に行って帰り道いつもとは違う道を通った際「畑毛せせらぎ公園」と書いた立て看板を見掛けましたよ。でもそれらしき場所が目に入らないのです。
川沿いのようなのですが．．．。
又ここの川はそれほどのせせらぎ状態かどうか分かりませんので名前負けしている可能性も多分にありますね。
投稿: ＥＶＡ | 2012年5月13日 (日) 15時47分
EVAさん
ふふふ〜お茶の天ぷらは特に味はないですね。たらの芽なんかもやさしい味ですもんね。
畑毛せせらぎ公園
調べてみました、地図でみると柿沢川のそばみたいですね。河津桜と蛍がみられるようです。Pがない！
何時かそちらへ向かった時寄れたら探してみたい。
私も名前負けしているかも？
やさしくて清らかでない・・・
あははは〜本名も名前負けしているんです〜
投稿: せせらぎ | 2012年5月13日 (日) 17時19分