〜オリーブ〜

インテリアの本を読んでいた頃・・・

雑貨とかインテリアとか手作りの本に夢中だった頃オリーブの木が気に入り育て始めた。

木の形とか葉の形が好きで２本植えた。2本の方が実がなるそうです。

夫殿は仕事で小豆島へはよく行っていた。

あそこはオリーブでも有名ですよね。

そんなわけで私が育てている木に花がつかないことを不満に思っていたようです。

小豆島のオリーブ園に行った時質問したら町の植木屋さんで買う木には花がつかないものが多いそうです。

そこで２本花がつく木を買ってきた。

なるほどその木はいっぱい花が付きました。

この写真は五月頃です、小さな花が咲きます。

そして今年は沢山実がつき収穫しました。

完熟には偏りがありますが。

全部が黒くなるのは待てません、寒くなりますからね。

塩漬けで渋を抜きます。

3ケ月くらい待つそうです。

そして・・・

そして出来上がった？

いいえ！買ったものです〜

こんな風に出来上がれば嬉しいが！

どんなものになるのか？

お楽しみです。